ママ美宙館宿泊者のディナーバイキングはどんなところ？
2023年に開業した宙館（そらかん）は、宿泊者限定サービスが盛りだくさん！
中でも宙館（そらかん）宿泊だけが堪能できる絶品バイキング「TERRACE & DINING SORA」は味も雰囲気もワンランク上のバイキングレストランでした。
別府ならではのメインアラカルトメニューや開放的で眺めの良いテラス席はデートにおすすめできるおしゃれな雰囲気です。
そこで今回は「TERRACE & DINING SORA」メニューや雰囲気などリアルにレビューします。
和・洋・中が揃う多彩な料理に、地元の旬の食材を取り入れた創作メニューも。何度訪れても新しい発見があります。
「行きたい」と思った瞬間が予約のベストタイミング。杉乃井ホテルは早めの予約がオススメです。
さらに、宙館の詳しい情報はこちらも人気です。
「TERRACE & DININGSORA」は宙館宿泊者限定の特別なレストラン
杉乃井ホテルといえば大人気のバイキングディナー。
TERRACE & DININGSORAは、宙館宿泊者だけが利用できる特別なレストランです。
九州・大分の地場産の食材を取り入れ、目の前で繰り広げられるシェフの技を楽しみながらの食事は、まさに目で見て下で楽しむそのもの！
美味しい食事と、プレミアムなフリードリンクで心もお腹も大満足で。
そんなTERRACE & DININGSORAの基本情報をまずはご紹介します。
TERRACE & DININGSORA利用時間はなんと100分
- 夕食 17：00～21：30（最終入場 20：00）
- 朝食 7：00～10：00（最終入場 9：30）
※営業時間は状況により変更になる場合があります。
お問い合わせ：予約センター:0977-78-8888（9:00〜19:00）
TERRACE & DINING SORAの五感でときめく4つの魅力
①豊富なメニューの中から、アツアツで本格的な味わいを存分に満喫
あんずバイキングのイメージって、お味はまぁまぁ・いろんなメニューを楽しみながら食事する場所。
と思っていましたが、杉乃井ホテルのバイキングレストランはどこも本格派。
TERRACE & DININGSORAは、チキンのローストやステーキなど出来立て熱々の絶賛メニューに舌鼓できます。
さらに、新鮮な握り寿司・刺身盛り・北京ダック・ウナギの蒲焼も食べ放題なのでお気に入りに一品に出会えます。
②“美味しい”がもっと深まる、眺めのいいひととき
SORAでテラス席を選択すると、夜はライトアップされたおしゃれな「ソラニワ」を眺め、別府湾・別府の景色を一望できます。
目の前に広がる別府湾のパノラマビュー。
昼はきらめく空と海、夜はきらめく夜景を眺めながら、デートにもおすすめな非日常のひとときを過ごせました。
③味のバリエーションが豊富でずっと飽きずに楽しめる
杉乃井ホテルシーダパレスも含め、スパイスやドレッシングが豊富だと思っていました。
しかしSORAは更に上回り、ソース・スパイス・トッピングが豊富で同じ料理が一皿ずつ違った味わいを楽しめます。
あんず好きなものを飽きさせず、オリジナリティな味も楽しめます。
④目の前で繰り広げられるシェフの手腕は食事が一層美味しく魅力的に
目の前で握ってもらえる寿司・仕上げてくれるモンブランなど出来たての料理は、より一層食べる人をわくわくさせてくれます。
あんず回転寿司ばかりの我が家には、とてもいい経験になりました。
TERRACE & DININGSORA室内？テラス席？の選択方法
TERRACE & DININGSORAの席はテラス・室内の2種類。
席の選択は、時間帯などで空席が多い時の特権です。（混雑時などは選択せきません）
実際にどちらの席も利用しての選択ポイントは以下の3つ。
- 誰と行くかで決める。
- 会場の雰囲気・景色で決める
- トイレなどへの近さで決める
あんず実際に利用して感じたテラス席・室内席のメリット・デメリットを紹介します。
テラス席のメリット・デメリット
テラスと言っても外だけでなく、景色が見える室内でおしゃれな温室のような雰囲気です。
テラス席はこんな人におすすめです！
- 開放感あふれる空間で、贅沢なひとときを過ごしたい。
- 自然光に包まれて、時間とともに移ろう景色を楽しみたい。
- 空と海を眺めながら、まるでリゾートにいるような気分を感じたい。
- 昼は爽やか、夜はロマンティックな時間帯で表情が変わる魅力を体験したい。
- 非日常の心地よさと、ゆったりと流れる時間を味わいたい。
あんず朝日や夜景を眺めながらの食事は、なんだか特別で、いつもよりもっと美味しく感じちゃいます。
室内席のメリット・デメリット
室内なので、料理がピックアップしやすく動きやすいです。
授乳室やトイレ、ソファー席もありファミリーでも快適にに食事を楽しめます。
室内席はこんな人におすすめです！
- ゆっくり落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方
- 小さなお子さま連れのファミリー
- 季節や天気に左右されずに快適に過ごしたい方
- 集中して食事や会話を楽しみたい方
- アレルギーや日焼けが気になる方
あんず料理もピックアップしやすく、目の前で繰り広げられるシェフの手腕が、食事を一層美味しく魅力的に感じます。
写真あり！和・洋・中「TERRACE & DININGSORA」の絶品メニュー
気になるメニューは和・洋・中が大集結。
別府ならではの食材も使用し、肉・魚・野菜・フルーツとバランスの行き届いたメニューが盛りだくさん。
横にスクロールできます→
 北京ダック |  肉のロースト |  ステーキ |  握り寿司 |  刺身盛り |  いくらカップ寿司 |
 うなぎ |  エビマヨ |  エビしゅうまい |  ホタテのグリル |  とり天 |  フカヒレスープ |
 前菜類 |  ごぼうサラダ |  野菜スティック |  ミニハンバーガー |  唐揚げ |  エビフライ |
 お子様セット |  パン・ワッフル |  フルーツ |  杏仁豆腐 |  モンブラン |  ミニケーキ |
紹介しきれませんが、アレンジも豊富にできるので好みのメニューに必ず出会えます。
あんずキッズコーナーにある、ミニハンバーガーはかなり本格的なお味。
少しずつ食べて制覇するのもいいですね。
杉乃井ホテルは大人気なので、宙館バイキングが気にになった今が、予約のチャンスです！
TERRACE & DININGSORAできになるQ＆A
- TERRACE & DININGSORAには子供メニューはある？
-
あります。
シーダパレスなどよりも少ないですが、キッズハンバーガー・一口サイズおにぎり・アイス・フルーツなどバラエティに富んでいます。
- TERRACE & DINING SORAにはミルクのお湯・離乳食の準備はありますか？
-
あります。（お湯はレストラン横の授乳室に完備）
利用したい方は係の方に伝えると離乳食を準備していただけます。
- 席の指定はできますか？
-
早めに行けばかかりの方にどちらがいいのか聞いていただけますが、混雑時は空席からになるようです。
- 子供がいますがTERRACE & DININGSORAでも大丈夫ですか？
-
個人的な意見ですが、じっとしていられないお子様の場合「シーダパレス」の検討もオススメ。
綿菓子・ソフトクリーム・チョコフォンデュなど体験型キッズメニューがあり楽しく過ごせます。
TERRACE & DININGSORAはおしゃれでひとつ上の美味しさ体験できた
TERRACE & DININGSORAは、これまでの杉乃井ホテルレストラン・メニューそれぞれをワンランクアップしたレストランでした。
またメインメニューの豊富さ、アラカルト・サラダの種類だけでなくドレッシングソースまでバラエティ豊か。
あんず糖質制限・脂質制限をしている主人でもお腹いっぱい楽しめました。
TERRACE & DININGSORAでしか味わえないグルメを堪能し、お腹も心も思い出もいっぱいにしてくださいね。
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